Burgonya borral
Lábasba vajat, borsot, sót, vágott zöldpetrezselymet, hagymát, kevés lisztet teszünk, levessel és borral leöntjük. Mártást készítünk belőle úgy, hogy hozzáadjuk a főtt és szeletekre vágott burgonyát, és addig főzzük, amíg a mártás megsűrűsödik.
|

Hozzávalók:
80 dkg burgonya,
5 dkg vaj,
2 pohár bor,
2 pohár húsleves,
1 kis fej vöröshagyma,
1 kávéskanál liszt,
zöldpetrezselyem,
törött bors,
só ízlés szerint |

|