Burgonya füstölt szalonnával
A hagymát vékony szeletekre vágjuk, és gyengén megpirítjuk a vajban a kis kockákra vágott füstöltszalonna-darabokkal együtt.
Belerakjuk a vékony karikára vágott nyers burgonyát. Annyi húslevest öntünk hozzá, hogy a burgonyát elfedje. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és forró sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg a burgonya megpuhul.
Tálalás előtt meglocsoljuk tejföllel. |
Hozzávalók:
80 dkg burgonya,
2 kis fej vöröshagyma,
2 dkg vaj,
15 dkg füstölt szalonna,
2 pohár húsleves,
1 evőkanál tejföl,
só ízlés szerint |
|
