Burgonyasaláta magyarosan
A burgonyát, a rózsáira szedett karfiolt, a zöldbabot és a zöldborsót sós vízben külön-külön megfőzzük. A burgonyát fölszeleteljük, összekeverjük a karfiollal, a zöldbabbal és a zöldborsóval. Hozzáadjuk a majonézt, paradicsom- és nyersuborka-karikákkal, zöldpaprikával díszítjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
|
Hozzávalók:
50 dkg burgonya,
20 dkg karfiol,
20-30 dkg zöldbab és zöldborsó,
1 dl majonéz,
1 nyers uborka,
3 paradicsom,
2 zöldpaprika,
törött bors,
só ízlés szerint |
|
