Burgonyasaláta zöldséggel és almával

 

A főtt burgonyát és a nyers almát vékony szeletekre, a főtt zellergumót pedig gyufaszál alakúra vágjuk. Összekeverjük és leöntjük a majonézzel. Salátástálat salátalevelekkel kibélelünk, és a keveréket ráhalmozzuk. Körberakjuk a vastagabb karikára felvágott főtt tojásfehérjékkel, amelyekből a sárgáját kiemeltük, és a helyébe főtt, karikára vágott sárgarépát tettünk.

A salátát beszórjuk az apróra vágott főtt tojássárgájával, majd paradicsomkarikákat rakunk rá, közepükön egy-egy csipetnyi kaporral megszórva.


 

Hozzávalók:

 

80 dkg burgonya,

2-3 paradicsom,

1 nagyobb szál sárgarépa,

néhány fejessaláta-levél,

1 kis zellergumó,

20 dkg alma,

2 kemény tojás,

1 dl majonéz,

kapor,

só ízlés szerint


 

 

 

Burgonyasaláta zöldbabbal, lengyelesen

 

A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A leszálkázott zöldbabot megmossuk, 2 cm-es darabokra vágjuk, és puhára pároljuk. Összekeverjük a burgonyával. A majonézt elkeverjük a zöldbab párolólevéből kb. 1 dl-nyivel, ízesítjük ecettel, cukorral, és a salátára öntjük.


 

Hozzávalók:

 

40 dkg burgonya,

40 dkg zöldbab,

1 dl majonéz,

cukor, só ízlés szerint


 
 

 

 

 

Előételek | Levesek | Egytálételek | Köretek | Tészták | Mártások | Sütemények

A burgonya recept honlapot a honlapgenerator.hu készítette. A domaint a domainmanager.hu biztosítja, a tárhelyet a webtarhely.in üzemelteti.
A kapcsolatfelvevő űrlapot az űrlapkészítés.hu készítette. Hirdetési partnerünk a reklam.reklam.hu.