Zsírban sült burgonya
A főtt burgonyát szeletekre vágjuk, nem túl sűrű rétegben forró zsiradékba tesszük, megsózzuk, és felkeverve, erős tűzön 5-10 percig pirítjuk.
A kész burgonyát zöldpetrezselyemmel vagy kaporral meghintjük. |

Hozzávalók:
80 dkg burgonya,
6-10 dkg zsír,
zöldpetrezselyem,
kapor és só ízlés szerint
|

|