Hideg burgonyaleves aludttejjel és nyers uborkával
Aludttejbe olajat öntünk, beleteszünk apróra vágott kaprot, és jól elkeverjük. A főtt burgonyát és a nyers uborkát megtisztítjuk, feldaraboljuk, megsózzuk, beletesszük az aludttejbe, kissé felkeverjük és tálaljuk.
|

Hozzávalók:
60 dkg héjában főtt burgonya,
3 nyers uborka,
4 pohár aludttej,
2 evőkanál olaj,
kapor,
só ízlés szerint
|

|