Fehérmártás

 

Lisztet olajban (vagy olaj nélkül) világossárgára pirítunk. Kevergetés közben levessel vagy vízzel felengedjük, és 10-15 percig főzzük. Ha a mártásban lisztcsomókat találunk, akkor le kell szűrni. Ízlés szerint sót adunk hozzá.

Ezt a mártást más mártások elkészítéséhez használjuk (alapmártás).


 

Hozzávalók 5 dl mártáshoz:

 

4 dl húsleves vagy víz,

2 evőkanál liszt,

1 evőkanál olaj,

só ízlés szerint


 

 

 

 

Előételek | Levesek | Egytálételek | Köretek | Tészták | Mártások | Sütemények

A burgonya recept honlapot a honlapgenerator.hu készítette. A domaint a domainmanager.hu biztosítja, a tárhelyet a webtarhely.in üzemelteti.
A kapcsolatfelvevő űrlapot az űrlapkészítés.hu készítette. Hirdetési partnerünk a reklam.reklam.hu.