Tejfölös mártás paradicsommal
A hagymát apróra vágjuk, megpároljuk. Hozzáadunk egy kevés vízben oldott paradicsompürét, liszttel megszórjuk, levessel vagy vízzel fokozatosan felengedjük, hogy ne legyen csomós.
Beleöntjük a tejfölt, és gyenge forrás közben még 10 percig főzzük. |

Hozzávalók:
2 és fél dl húsleves,
2 dl tejföl,
fél fej vöröshagyma,
5 dkg paradicsompüré,
2 dkg liszt,
1 evőkanál olaj,
só ízlés szerint |

|