Újburgonya mézzel
Az apró újburgonyát forró vízzel leöntjük, megmossuk. Szárazra töröljük, eközben a héja könnyen leválik.
A mézet a vaníliás porcukorral együtt tűzre tesszük, felforraljuk. Beletesszük a burgonyát, és addig főzzük, amíg megduzzad és megfő.
Melegen vagy hidegen tálaljuk harmadik fogásnak. |

Hozzávalók:
50 dkg apró szemű újburgonya,
40 dkg méz,
vaníliás porcukor |

|