Babos burgonyalepény töltelékkel
Elkészítjük a burgonyás tésztát a hozzávalók összekeverésével, lepényeket formálunk belőle, és a forró vajban hagymával párolt főtt babbal megtöltjük.
Forró olajban kisütjük. |

Hozzávalók:
80 dkg burgonya,
25 dkg liszt,
2 tojás,
2 dl olaj,
só ízlés szerint
A töltelékhez:
1 fej vöröshagyma,
12 dkg bab (vagy rizs, vagy köles)
2 dkg vaj,
só ízlés szerint |

|