Burgonyagolyók
A főtt burgonyát még forrón áttörjük, és jól összedolgozzuk a megfőtt, kissé megcukrozott tésztával.
A masszából megformáljuk a golyókat, és bő olajban pirosra sütjük. |

Hozzávalók:
50 dkg burgonya,
20 dkg száraz apróra tördelt metélt tészta,
egy kevés cukor,
2 dl olaj,
só ízlés szerint |

|